Drei Männer. Drei Hinter­gründe. Ein gemein­sames Feuer.

Hinter der Kessel­wirt­schaft stehen Frank, René und Martin — vereint durch die Liebe zum ehrli­chen Kochen, zur Feld­küche und zu beson­deren Veranstaltungen.

Unter­stützt werden sie von ihrer wich­tigsten Mitar­bei­terin:
„Schmor­hilde“

Die restau­rierte Feld­küche Baujahr 1982.
Robust, zuver­lässig und mitt­ler­weile der heim­liche Star vieler Events.

Ob Firmen­feier, Vereins­fest, Hoch­zeit, Geburtstag oder Outdoor-Event — wir bringen Küche, Equip­ment und Atmo­sphäre direkt mit.

Unsere Spezia­lität:

• Live-Cooking aus der Feldküche
• Cate­ring von klei­neren Gruppen ab 30 Personen bis hin zu großen Gruppen von 300 Personen
• Schmor­ge­richte, Klas­siker & Eintopfgerichte
• Event-Cate­ring ohne Infrastruktur
• Outdoor- und Festivalversorgung
• Indi­vi­du­elle Eventkonzepte 

Kurz gesagt:
Ihr orga­ni­siert das Fest.
Wir kümmern uns um den Geschmack.

Weil Heimat mehr ist als nur ein Standort.

Deiß­lingen-Lauffen ist für uns nicht einfach nur der Ort auf dem Brief­kopf — hier sind unsere Wurzeln.

Die Nähe zu Vereinen, Unter­nehmen und Menschen aus der Region macht genau die Atmo­sphäre aus, die wir lieben: ehrlich, direkt und unkompliziert.

Und genau so kochen wir auch.

Unsere mobile Feld­küche ermög­licht Cate­ring an Orten, an denen klas­si­sche Lösungen oft an ihre Grenzen stoßen.

Das bedeutet:

• kein Strom­an­schluss nötig
• keine Küche vor Ort erforderlich
• kaum Aufbau­zeit
• maxi­male Flexibilität
• echtes Live-Erlebnis für Gäste 

Während andere erst Technik planen, dampft bei uns oft schon der erste Kessel.

Und genau das bleibt in Erinnerung.

Die Kessel­wirt­schaft verbindet tradi­tio­nelles Kochen mit außer­ge­wöhn­li­chem Event-Catering.

Im Mittel­punkt steht unsere liebe­voll restau­rierte NVA-Feld­küche „Schmor­hilde“, mit der wir unab­hängig von Ort und Infra­struktur nahezu überall kochen können — auf Firmen­ge­länden, Wiesen, Dorf­plätzen oder mitten in der Natur.

Dabei setzen wir bewusst auf ehrli­ches Hand­werk und können zahl­reiche hung­rige Gäste schnell verwöhnen. Vom klas­si­schen Eintopf bis zum deftigen Rinder­ge­schmorten aus dem Kessel entsteht jedes Gericht mit Leiden­schaft, Erfah­rung und viel Liebe zum Detail.

Unsere Stärke liegt nicht nur im Essen selbst, sondern im gesamten Erlebnis: der Duft aus den Kesseln, das sicht­bare Kochen vor Ort und die beson­dere Atmo­sphäre machen jede Veran­stal­tung einzigartig.

Kessel­wirt­schaft steht für:
ehrli­ches Essen, unkom­pli­zierte Lösungen und Cate­ring mit Charakter.